damkinet

Салат из крабовых палочек с овощами и мясом


2 января 2008
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом


На 8 порций: 300 грамм мяса (говядина, баранина или нежирная свинина) 300 грамм картофеля 200 грамм огурцов 100 грамм зеленого салата 50 грамм крабовых палочек 3 яйца 150 грамм майонеза кетчуп острый, соль, перец


Мясо отварим в подсоленной воде и нарезаем небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезаем. Огурцы нарезаем брусочками. измельчим зеленый салат и яйца. отварим картофель в мундире, очистим и нарезаем кубиками. Все смешаем, заправляем майонезом и кетчупом. Готовое блюдо украсим листьями салата.